La caponata – (Sicilia)Cozze arraganate – (Puglia)Polpo alla Luciana – (Campania)Saltimbocca – (Lazio)Brodetto di San Benedetto – (Marche)Spaghetti col rancetto – (Umbria)Fusilli alla molisana...
Archive - Maggio 2020
Sin da prima di appassionarmi del mondo dei vini, sono sempre stato incuriosito dalle loro origini, chiedendomi chi per primo li avesse prodotti e quando cominciarono ad assumere l’importanza che oggi gli viene attribuita...
