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Archive - Febbraio 2022

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Greenwashing: come distinguerlo dal vero eco-friendly

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La parola “greenwashing” può evocare nella nostra mente una buona pratica, qualcosa che fa bene all’ambiente, ma in realtà è l’esatto opposto: il greenwashing definisce più che altro il tempo e il...

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Il fenomeno del Km 0 in Italia: come ci rende indipendenti

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6 min read

In Italia, come nel resto del mondo occidentale e non solo, la globalizzazione ha avuto un forte impatto nella vita di ogni cittadino. Anche le modalità di distribuzione e consumo del cibo sono nettamente cambiati. Tuttavia...

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