La farina di piselli verdi BIO è una farina ricavata dai piselli verdi essiccati e spezzati. È un’ottima alternativa alla farina di grano essendo ottenuta …
Latte intero in polvere BIO: 7 utilizzi in cucina
Il latte in polvere può essere utilizzato in diversi modi, non solo come alimento per neonati. È molto ricco di proteine e permette quindi di …
Pandolce con miele, mandorle e nocciole biologici
Un altro pandolce, perché si sa: sono buonissimi! Stavolta però con miele, mandorle e nocciole biologici, tutti ingredienti certificati BIO direttamente dal nostro negozio online. …
Ricetta pandolce con datteri e miele biologici
Il pandolce con datteri e miele biologici è un dolce che mi faceva la mia mamma quand’ero piccola. Ideale per chi ama il dolce proprio …
Il gluten free è un modo sano di mangiare?
Una dieta gluten free è consigliata per le persone con celiachia, sensibilità al glutine o il disturbo della pelle dermatite erpetiforme. Una dieta priva di …
Greenwashing: come distinguerlo dal vero eco-friendly
La parola “greenwashing” può evocare nella nostra mente una buona pratica, qualcosa che fa bene all’ambiente, ma in realtà è l’esatto opposto: il greenwashing definisce …
Il fenomeno del Km 0 in Italia: come ci rende indipendenti
In Italia, come nel resto del mondo occidentale e non solo, la globalizzazione ha avuto un forte impatto nella vita di ogni cittadino. Anche le …
9 benefici dell’avocado in gravidanza
L’avocado, o “frutto di burro”, è un alleato imprescindibile in tutte le diete: è ricco di folati, di grassi buoni, di vitamine importantissime per le …
Gli alimenti semplici che fanno bene in gravidanza
In questo terzo articolo sul mondo della gravidanza e delle neo-mamme in collaborazione con la Dott.ssa biologa nutrizionista Elisa Sturino, vogliamo parlarvi di alcuni alimenti …
Sformato di riso al forno con zucchine e formaggio BIO
Una ricetta invernale davvero troppo gustosa per non amarla. Siamo in cucina con una cuoca speciale questa volta: Zia Luciana ci insegnerà come creare questo …
Obesità infantile: recidività e rischi in età adulta
In Italia, il 9,4% dei bambini soffrono di obesità infantile e il 20,4% è in sovrappeso (dato rilevato dal Sistema di Sorveglianza Okkio alla Salute), …
Che cosa mangiare in gravidanza?
Insieme alla Dott.ssa Elisa Sturino, abbiamo cercato di racchiudere in questo articolo le linee guida generali per l’alimentazione durante la dolce attesa. Che cosa mangiare …