Finalmente un dolce! È da un po’ che non pubblico la ricetta di un dolce, ma oggi è giunta nuovamente l’ora: quindi, ecco la ricetta …
Ricette
Spaghetti con pesto di pomodori secchi e pinoli
Dagli gnocchi alla romana di venerdì scorso, passiamo questo venerdì a degli spaghetti al pesto di pomodori secchi e pinoli che creano dipendenza. È una …
Gnocchi alla romana meravigliosamente burrosi!
Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della tradizione italiana. Richiedono pochi ingredienti ed sono anche economici e facilissimi da preparare. Nonostante il nome …
Ricetta vegan: polpette di melanzane con bulgur, quinoa rossa e miglio
Dopo il tofu fritto chinese style con salsa piccante e erba cipollina, ecco le polpette di melanzane sono un’alternativa fit, salutare e vegana alle polpette …
Tofu fritto in salsa spicy ed erba cipollina
Venerdì scorso abbiamo preparato LA ricetta italiana, ossia la parmigiana nella melanzana. Questo venerdì una bella ondata di asian culture con la ricetta del tofu …
La ricetta della parmigiana nella melanzana
La parmigiana di melanzane è sicuramente il piatto simbolo della cultura e della dieta mediterranea, tuttavia noi abbiamo voluto proporre una variante un po’ diversa: …
Cupcake mimosa- il dolce per la festa della donna
Fra tre giorni è l’8 marzo, la giornata per la festa della donna, e quindi ecco a voi i nostri cupcake mimosa! Gialli, golosi e …
Gnocchi di patate con pomodoro, funghi e ricotta affumicata
Nel periodo di Carnevale è d’obbligo preparare gli gnocchi fatti in casa. Per questo, come ogni venerdì, noi di Blancavite vi proponiamo la nostra variante …
Frittelle di Carnevale extra morbide con mela e uvetta
Frittelle di Carnevale con mela e uva sultanina, super morbide e gustose.
Ricetta vegana: vellutata di zucca senza brodo e soffritto
È arrivato l’autunno, la stagione delle zucche. Per questo, la seconda ricetta che ho deciso di condividere è quella della vellutata di zucca, vegetariana, dietetica …
Involtini di melanzana e scamorza fusa
Oggi propongo un’altra ricetta molto semplice, ma al contempo molto saporita: gli involtini di melanzana con scamorza fusa. Questa ricetta è adatta ai vegetariani e …
Cremosa vellutata di porro con crostini di pane nero
E’ il 29 gennaio e siamo in quel periodo chiamato “giorni della Merla”, ossia il periodo probabilmente più freddo della stagione invernale. Ecco perché ciò …