E’ un problema comune non sapere come far sopravvivere le piante del proprio giardino o del proprio balcone finché si è in vacanza, quindi ecco …
2021
Insalata di orzo perlato con pesce e verdure
Non poteva di certo mancare un ricetta a base di pesce per il periodo estivo. Ecco a voi l’insalata di orzo perlato con pesce fresco …
Come andare in vacanza in modo ecosostenibile
Ora più che mai, le persone devono iniziare ad agire per ridurre la propria impronta di carbonio ed essere più rispettose dell’ambiente. Il cambiamento avverrà …
Torta rustica alle albicocche e scaglie di mandorle
Le albicocche fresche sono una vera delizia, quindi quando le usiamo nelle nostre preparazioni da forno vogliamo un dessert che esalti il loro sapore dolce …
10 attività eco-friendly che dovresti provare in estate
L’estate è il momento migliore per provare nuove esperienze: ci sono le vacanze e il bel tempo e non abbiamo più scuse da tirare in …
Pasta fredda tricolore con pomodorini, mozzarelline e rucola
E’ finalmente iniziata l’estate portando con sé tante belle giornate e tanto sole…ma anche tanto caldo🌡️ Ecco a voi una bella e rinfrescante ricetta della …
14 unici modi per utilizzare gli albumi avanzati
Quando realizziamo qualche ricetta, spesso ci capita di usare soltanto i tuorli delle uova, come ad esempio per preparare la pasta frolla o la crema …
Pan brioche allo yogurt sofficissimo
Il pan brioche allo yogurt è un dolce perfetto per la merenda o la colazione. È davvero soffice e facile da preparare, si può gustare …
Gnocchi viola con gorgonzola e sfilacci di cavallo
A noi piacciono davvero tantissimo gli gnocchi, per questo oggi scrivo questa ricetta colorata e primaverile: gli gnocchi viola (di patate viola) con gorgonzola e …
Conservazione del cibo: metodi tradizionali e moderni
Sin dai tempi più antichi si è vista la necessità di trovare dei metodi di conservazione del cibo, per preservarne la sua edibilità e i …
Barchette di indivia con hummus di ceci e cumino
Le barchette di indivia con hummus di ceci e cumino sono un antipasto facile e veloce da preparare e adatto ad ogni occasione: può soddisfare …
Pane raffermo: 4 modi per non sprecarlo e riutilizzarlo
Sprecare il cibo è davvero un sacrilegio, quindi oggi vedremo 4 modi per riutilizzare il pane raffermo in cucina, evitando gli sprechi. E’ un’abitudine molto …